Herkunft
Im Thurgau
zuhause.
Geflügel Wurstwaren, Aufschnitt & Schinken
Federführend für die
besten Geflügelprodukte.
Balkanspezialitäten
Spezialitäten
aus dem Balkan.
Burger & Convenience
Reinbeissen
und geniessen.
Vegetarisches
Bei uns geht es nicht
nur um die Wurst.
Innovation
Unsere innovative
Produktlinie.
Geflügel Wurstwaren
Schweizer Klassiker
neu interpretiert.

Willkommen bei Carna Gallo
Leidenschaft für Geflügel.

Wir verarbeiten Geflügel auf höchstem Niveau und mit viel Leidenschaft. Als langjähriger Experte in der Lebensmittelindustrie sind wir ihr federführender Geflügelproduzent aus der Ostschweiz.

Unser Sortiment
Qualität, die beflügelt.

Wir stellen feine Kreationen aus zartem Geflügelfleisch her und bieten Fleischdelikatessen garantiert ohne Schweinefleisch an. Geflügelfleisch zeichnet sich durch einen geringen Fettgehalt sowie hohen Proteingehalt aus und ist die perfekte Wahl für linienbewusste Geniesser. Für unsere Geflügelspezialitäten verwenden wir ausschliesslich Schweizer Fleisch.

Geflügel Wurstwaren, Aufschnitt & SchinkenBalkanspezialitäten I Burger & Convenience I Vegetarisches I Innovation

Unternehmen
Ihr Spezialist für Fleischwaren
ohne Schweinefleisch.

Die Carna Gallo AG in Affeltrangen spezialisiert sich auf die Produktion von Fleischwaren ohne Schweinefleisch. Wir sind ihr Spezialist, wenn es um Produkte aus Geflügel und innovative Fleischdelikatessen geht.

Mehr dazu

Qualität & Zertifikate

Qualität bedeutet Transparenz. Deshalb lassen wir unsere Fleischspezialitäten laufend zertifizieren und unsere Produktionsprozesse regelmässig auf Lebensmittelsicherheit und Qualität überprüfen.

Mehr dazu

Produktion

In unserem 2007 komplett neu gebauten und eröffneten Produktionsbetrieb haben wir uns ganz bewusst auf Produkte ohne Schweinefleisch und Balkanspezialitäten verschrieben. Das heisst konkret, dass wir kein Gramm Schweinefleisch in unserem Produktionsbetrieb verarbeiten.

Mehr dazu

Umwelt & Tierwohl

Wir engagieren uns über die Gesetzgebung hinaus für unsere Umwelt, und gehen mit unseren Ressourcen sparsam um. Wir achten bei der Herstellung unserer Fleischspezialitäten auf eine umweltschonende Produktion und auf das Wohl des Tieres.

Mehr dazu

 

Herkunft
Im Thurgau zuhause.

Mit dem Thurgau, im Mundart besser bekannt als «Mostindien», verbinden viele den üppigen Apfelanbau. Doch der Ostschweizer Kanton hat viel mehr als Baumobst zu bieten: Über die Kantonsgrenzen hinaus sind wir für unsere traditionellen Fleischspezialitäten, u.a. aus feinstem Güggelfleisch bekannt. Deshalb liegt es nicht fern, dass die Carna Gallo AG im rheintalischen Affeltrangen beheimatet ist und hier bestes Schweizer Fleisch verarbeitet.

Mehr dazu