Willkommen bei Carna Gallo
Leidenschaft für Geflügel.
Wir verarbeiten Geflügel auf höchstem Niveau und mit viel Leidenschaft. Als langjähriger Experte in der Lebensmittelindustrie sind wir ihr federführender Geflügelproduzent aus der Ostschweiz.
Qualität & Zertifikate
Qualität bedeutet Transparenz. Deshalb lassen wir unsere Fleischspezialitäten laufend zertifizieren und unsere Produktionsprozesse regelmässig auf Lebensmittelsicherheit und Qualität überprüfen.
Produktion
In unserem 2007 komplett neu gebauten und eröffneten Produktionsbetrieb haben wir uns ganz bewusst auf Produkte ohne Schweinefleisch und Balkanspezialitäten verschrieben. Das heisst konkret, dass wir kein Gramm Schweinefleisch in unserem Produktionsbetrieb verarbeiten.
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Umwelt & Tierwohl
Wir engagieren uns über die Gesetzgebung hinaus für unsere Umwelt, und gehen mit unseren Ressourcen sparsam um. Wir achten bei der Herstellung unserer Fleischspezialitäten auf eine umweltschonende Produktion und auf das Wohl des Tieres.
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