Umwelt & Tierwohl
Unser Engagement am Beispiel unseres Geflügelpartners frifag.

Weil wir uns über die Gesetzgebung hinaus für unsere Umwelt engagieren, gehen wir mit unseren Ressourcen sparsam um und achten auf eine umweltschonende Produktion und tiergerechte Haltung. Denn: Unsere Produkte sollen auch in Zukunft von höchster Güte sein.

Folgende Massnahmen für Geflügelfleisch zeigen beispielhaft unser Engagement.

BTS als Standard

Mit dem fortschrittlichen Tierhaltungskonzept «BTS» (besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme) erfüllen die Mastbetriebe die hohen Anforderungen des Tierwohles an die Aufzucht von Mastgeflügel. Die Haltung der Poulets nach dem Prinzip «BTS» beruht auf tierfreundlichen Ställen. Die Poulets können direkt vom Stall in den gedeckten Aussenbereich gelangen, der mindestens 20 Prozent der Stallfläche ausmacht. Grosszügig angelegte Fensterflächen sorgen für ausreichend Tageslicht und schaffen einen natürlichen Tag-Nacht-Rhythmus, der sich positiv auf das Wohlbefinden der Tiere auswirkt. In den Ställen steht ihnen ein Ruhebereich mit Sitzgelegenheiten auf verschiedenen Ebenen zur Verfügung.

 

Auslaufhaltung «RAUS» für Truten

Auch bei der artgerechten Aufzucht der Truten gehen wir keine Kompromisse ein. Die Tiere wachsen nach den strengen Richtlinien des Tierhaltungskonzepts «RAUS» (regelmässiger Auslauf im Freien) auf. Sie können sich tagsüber auf einer grossen Naturwiese frei bewegen und ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben. Als Weide im Freien steht ihnen die doppelte Stallfläche zur Verfügung. Am Abend und in der Nacht sind die Tiere in Ställen untergebracht. Die Bewirtschaftung der Bauernhöfe, auf denen die Truten leben, erfolgt nach ÖLN-Richtlinien.

 

Bauernhöfe mit strengen Richtlinien

Damit ein Bauernhof ins Tierhaltungskonzept aufgenommen wird, hat er strenge Aufnahmekriterien und Richtlinien für den ökologischen Leistungsnachweis «ÖLN» zu erfüllen. Die Verantwortung gegenüber Kunden und Konsumenten beginnt bei den Mästern mit täglicher Selbstkontrolle in Form von Gesundheitsüberwachung der Tiere sowie der Prüfung von Temperatur, Luft und Einstreu im Stall. Fachleute, Spezialisten und Tierärzte unterstützen die Bauern bei der Aufzucht und Tierhaltung.

Quelle und Geflügelpartner: www.frifag.ch